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新闻8点见│成都“餐饮版谭谈交通”火了!

发布日期:2021-11-23 12:40   来源:未知   阅读:

  近日,成都市场监督管理局发起的短视频节目“你点我查”走红,被网友称为“餐饮版谭谈交通”。

  节目主持人“督哥”真名叫景赢,是成都市场监督管理局的普通工作人员。今年6月,他与另一名90后同事林典合作策划运营“你点我查”节目。目前,该节目已经在短视频平台上更新到第25期,几乎每期视频都能收获数百万点击,最高一期视频的播放量达到4000万。

  根据景赢介绍,“你点我查”一方面通过网友点名来确定抽查的商家。还有就是根据外卖平台的榜单,看附近排名较高的商家有哪些,然后去检查。这些形式都存在很大的随机性,而随机抽查更能看到真实的情况。

  另一方面就是群众的诉求,比如“胖哥俩肉蟹煲”,那段时间新京报曝光了其后厨,社会各界都很关注,我们也在第一时间进行现场检查。同时,粉丝们的投诉举报也是我们选择抽查对象的依据。

  到了店铺后,执法人员首先会检查他们的“两证一照”,即食品经营许可证、餐饮从业人员健康证和营业执照。然后进入后厨,主要是根据《餐饮服务食品安全操作规范》来检查,这包括很多细节的东西,例如地漏不能有明沟、冰箱温度是否达标、菜盘是否加膜等。

  景赢认为这档执法实录节目有三个层面的意义。一是针对普通市民,他们平时接触的都是餐饮店的前堂,我们的节目可以展示后厨的真实情况,做到“明厨亮灶”;二是针对餐饮服务机构,我们去检查并不是为了处罚他们,而是想让商家们更加熟悉餐饮操作安全规范;三是针对执法人员,这个节目可以让大家更了解我们的工作,同时监督我们规范执法。阅读全文

  近两年来,线下剧本杀已成为年轻人新兴的社交娱乐方式。但是急速增长的市场规模,却潜藏着危及行业发展的巨大风险。

  数据显示,预计2021年中国实体剧本杀市场规模将达154.2亿元,消费者规模有望达941万。中国人民大学新闻学院副教授、新闻与社会发展研究中心研究员翁昌寿认为,剧本杀想要保持长久兴盛,需要注重柔性监管。

  “作为新生事物,不断增长的需求刺激剧本杀店越开越多,优质剧本供不上,盗版盛行。普通情节的剧本吸引不了用户,亚文化甚至血腥暴力、色情等剧本就会有市场。”翁昌寿教授说。

  盗版和抄袭频现,也是剧本杀面临的一大问题。“剧本杀需要精彩优质烧脑的剧本,而剧本的版权需要得到妥善的保护,否则,缺乏剧本支撑的剧本杀不可能持续发展。”翁昌寿说。

  北京京师律师事务所徐晓倩律师介绍,根据《宪法》、《著作权法》等相关规定,文化作品应当有利于社会主义物质文明、精神文明的建设,有利于群众的身心健康。如果经营者只为盈利,使用粗制滥造的剧本杀剧本,甚至是频繁打“擦边球”的剧本,无异于是在挑战法律的底线。

  “剧本杀与酒吧、舞厅、剧场类似,都有线下的营业场所,需要切实保障用户、尤其是青少年的人身、健康安全。”翁昌寿说,“从一些新闻报道来看,性骚扰、防疫不力等事件时有发生。这些问题,是市场运营的快速发展与从业者素质和监管的相对落后之间的矛盾所带来的。”

  翁昌寿认为,未来,主管部门应当明确剧本杀市场主体的经营资质,同时依据剧本杀本身的特点,明确文化经营者的市场主体责任,依托行业自律,用透明规范的市场化手段实施柔性监管。“要重点做好版权保护,鼓励优质、主流内容的创作繁荣、交易合法。”阅读全文

  近期汽油价格飙升加剧了美国人的通胀焦虑,美国总统拜登呼吁多国释放原油储备以应对油价上涨。

  据路透社11月19日报道,近日美国总统拜登呼吁中国、日本、韩国和印度等国释放原油储备,以应对不断上涨的油价。专家认为,拜登此举,既为了避免油价上涨给明年中期选举带来影响,又为了保证拜登政府气候变化法案的实施。

  报道称,日本和韩国均已收到美国提出释放原油储备的请求,但两国都表示,他们不会仅仅为了应对油价上涨而释放原油储备。

  路透社报道认为,随着汽油价格等成本的上涨,拜登在明年中期选举之前面临着政治压力。 通胀攀升在汽油市场尤为明显,据美国汽车协会(AAA)统计,周三全美每加仑汽油的平均价格为3.41美元,维持2014年以来高位。

  中国社科院美国研究所研究员刘卫东表示,保证气候变化法案的实施是让拜登重视油价上涨的另一个原因。刘卫东说,拜登政府在气候问题上想要推进清洁能源,无法在油价上涨时提高原油产量,否则有违其执政理念,但他又需将油价降下来,所以呼吁其他国家能够释放原油储备,同时呼吁“OPEC+”成员国增加原油产量,以达到控制油价的目的。

  刘卫东说,通货膨胀导致美国国内物价全面上涨,油价更是关系到美国民众生活的方方面面,包括汽车用油、取暖用油等,油价上涨对选民的心理冲击会非常显著。拜登的支持率在下滑,如果油价继续上涨,拜登以及所属在明年中期选举可能遭受重创。阅读全文

  近日,上海长宁区部分学校给学生布置涉及“自杀”内容的调查问卷,引发网友关注。

  “最消沉、最忧郁的时候,为了自杀,你的准备行动完成得怎样?”“你已着手写遗言了吗?”近日,这些吓人的题目在上海长宁区的一些家长群里流传,难以置信的是,这是多所中小学给孩子做的心理调查问卷。学校未经家长同意,给孩子做心理调查问卷,里面120道题,接近40道都和自杀相关。

  11月19日,长宁区教育局回应,称已要求停止调查问卷工作,“系区未成年人心理健康辅导中心和我局相关科室对问卷内容审核把关不严,引发学生困惑和家长担忧,对此我局致以诚恳的歉意”。

  从传播视域看,凡涉及健康的内容,就是健康传播,健康传播自有其伦理规范。此次事故既是缺乏人文关怀的教育失当,又是精神健康传播的伦理层面操作失当。

  从学校为主要场所的自杀预防及自杀干预角度看,对于青少年的心理辅导应侧重社会支持方面的教育,而不该大范围、不加区分地投放此类问卷。

  同时,此次事件暴露了该中心的专业审核制度存在缺陷,建议内部设立专家委员会等机构,对课题引领、队伍培训、实践指导、活动问卷设计等进行专业指导把关,定期给辅导人员评估,提升辅导人员专业水平,才能真正起到辅导未成年人心理健康教育的作用。阅读全文

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